Sur proposition d' un ou de plusieurs plats, nous les réalisons ensemble, avec les produits du Marché
Pour cette première, cinq personnes ont répondu à l' appel.
Au menu du 23 février :
Noix de St Jacques en Salade
Pot au feu de Filet de Canard
De nombreuses personnes de passage ont été intéressées par ce concept.
Parmi les clients du Marché de Mulhouse, qui nous ont rendu visite, il faut reconnaître que pas mal d' idées ont fusé, et seront développées dans un proche avenir.
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